MAGLIOCCO DOP TERRE DI COSENZA







Note di degustazione
Impenetrabile rubino fitto e luminoso. Si apre prepotentemente all’olfatto liberando profumi di marasche sotto spirito, la fresca mentuccia, un avvolgente pepe nero e la dolcezza della vaniglia, per chiudere su una foglia di tabacco. In bocca ha tannino e freschezza, che chiedono ancora tempo per amalgamarsi, ma il sorso si fa già apprezzare per potenza e pulizia. Finale di marcata persistenza con richiami fruttati. Riposa in acciaio per 6 mesi.
Perché ci piace
Vino d'autore dal sapore deciso e pulito, che rimanda a sensazioni di freschezza e sapori fruttati con spunti minerali e di sottobosco. Dal colore rosso intenso e brillante, ama accompagnarsi a carni arrosto, pietanze robuste e formaggi stagionati.
Abbinamenti
carni arrosto,pietanze robuste e formaggi stagionati